Probabil nu e prima data cand auzi de antioxidanti . Dar, nu te-ai intrebat niciodata ce sunt ei sau unde ii putem gasi?
In primul rand, ce sunt antioxidantii?
Antioxidantii sunt compusi naturali (aproape orice vitamina, mineral si nutrient) care ne protejeaza corpul luptand impotriva radicalilor liberi. Desi acesti radicali liberi se gasesc in mod natural in corpul nostru, noi le marim numarul datorita unui stil de viata nesanatos plin cu alimente procesate.
Radicalii liberi
Un nivel ridicat de radicali liberi favorizeaza degenerarea celulelor,astfel riscul apraitiei unor boli grave cum ar fi cancerul sau bolile cardiovasculare este marit iar imbatranirea pielii este accentuata.
Unde gasesti antioxidanti
Putem gasi antioxidantii sub forma de suplimente nutritive, insa cea mai buna cale este cea a naturii: consuma fructe si legume.
Cei mai buni antoxidanti sunt vitamina A, vitamina C, vitamina E, betacarotenul si seleniul.
Vitamina A – Morcovi, dovlecei, broccoli, cartofi dulci, , varza, pepene, caise si piersici.
Vitamina C – In toate citricele precum lamaia, portocalele, mandarinele, si in legume: patrunjel, conopida, ardei si rosii.
Vitamina E – In seminte, nuci, cereale integrale uleiuri vegetale, seminte de floarea-soarelui, ardei rosu, spanac si broccoli.
Betacarotenul – Sparanghel, cartofi dulci, sfecla, morcovi, broccoli, rosii, caise, pepene galben, si dovleac.
Seleniul – Se gaseste in ton, carne de vita, carne de pasare, cereale integrale, oua si usturoi.
Acestea au fost informatiile de baza pe care trebuie sa le sti despre antioxidanti. Sper ca te-am ajutat!
Bafta si nu uita: Stai în Formă!