Orezul brun este considerat cereala integrala deoarece nu isi pierde din nutrienti cand este preparat.
Spre deosebire de orezul alb, el are mai multe proprietati nutritive, insa nu multa lume il alege, pentru ca prefera clasicul orez alb rafinat in schimbul celui brun integral care este superior din punct de vedere nutritiv.
Orezul brun este o sursa buna de grasimi sanatoase, fibre, antioxidanti, fier, zinc, magneziu si alte vitamine, in plus nu contine gluten si colesterol.
Fiind bogat in carbohidrati complecsi ,el iti va oferi energie pe o perioada mai lunga de timp fata de orezul alb, asta il face un aliment foarte bun de consumat inaintea unor antrenamente intense.
Valori nutritionale:
La 100 g de produs el contine:
- 7g de proteine;
- 86.6g de corbohidrati (glucide);
- 0.9 g lipide.
Beneficii aduse de orezul brun:
- Contine carbohidrati complecsi cu obsorbtie lenta.
- Te ajuta la slabit pentru ca este bogat in fibre ce regleaza digestia si o mentin optima. Deasemenea, iti ofera senzatia de satietate care te va ajuta sa nu bagi prea multa mancare in tine.
- Este bogat in antioxidanti si mangan care ajuta atat sistemul reproducator cat si pe cel nervos.
- Este recomandat pentru copii deoarece este o cereala integrala bogata in nutrienti necesari pentru o dezvoltare armonioasa.
Acestea au fost beneficiile si valorile nutritionale ale orezului brun. Data viitoare cand mergi la cumparaturi arunca o privire si la orezul brun integral, si eventual pune-l si in cos. 🙂
Bafta, si nu uita: Stai în Formă!